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Die Rebsorte Trollinger ist eine rote Rebsorte. vermutlich ist der Name aus „Tirolinger“ entstanden, dadurch dass die Traube Südtiroler Rebsorte Vernatsch die zugrunde ligende Traube ist. Die Traube gelangte durch die Römer nach Deutschland, seine Verbreitung hat die Rebsorte dort nahezu ausschließlich in Württemberg. Großvernatsch (italienisch Schiava Grossa) und Edelvernatsch (italienisch Schiava Gentile) sind Varianten [...]
Der Dornfelder ist eine frühreife Rotweinsorte und hat seine Verbreitung in fast allen deutschen Rotweingebieten, vor allem jedoch in der Pfalz sowie in Rheinhessen.
Es ist eine Kreuzung stammt von August Herold im Jahre 1955 und besteht aus [Frühburgunder & Trollinger] mit [Portugieser & Lemberger]. Seine Farbe ist schwarzrötlich bis violett - der Geschmack spiegelt [...]
Das fünftgrößte Anbaugebiet (über 11.200 Hektar Rebfläche) in Deutschland ist Württemberg. Die meisten deutschen Rotweine stammen aus Württemberg, deswegen ist es auch als Rotweinland bekannt.
Trollinger, Lemberger, Schwarzriesling und Samtrot spielen deswegen vorallem als regionale Spezialitäten eine große Rolle. Meistens mit geringer Restsüße ausgebaut ist der rote Trollinger ist ein leichter süffiger Rotwein. Als Weißweinsorte [...]
Der Kerner ist eine deutsche Weißweinrebsorte. Es handelt sich um eine Kreuzung aus Trollinger und Riesling und ist somit keine klassische Rebsorte. Die charaktervollen, kräftigen Weine zeigen oft einen rieslingähnlichen Duft, sie sind meist rassig und frisch..