Die Zinfandel ist eine sehr verbreitete, recht ergiebige rote Rebsorte aus Kalifornien. Aus dieser Rebsorte wird ein feiner, rubinroter Rotwein gewonnen wird. Schon 1919 geh√∂rte die Rebsorte zu den f√ľnf Wichtigsten der USA und war nicht nur als Tafeltraube sondern auch w√§hrend der Prohibition als eigenproduzierter Hauswein sehr beliebt. Dadurch dass die Rebe eine so hohe Bedeutung erlangt hat und so begehrt ist, wird sie mittlerweile als Edelrebe bezeichnet wird.